pchelsar писал(а):
если на этикетке будет указано, что данный мед является медом полученным из сахарного сиропа, то о фальсификации и речи быть не может.
Вот именно,что если будет указано,но этого ни кто ни когда не сделает,что они сами себе враги что ли? Мой отец служил в Германии,так там по его словам,если мед искусственный,то так на банке и указано,что он искусственный и разумеется он был дешевле натурального,хотя и имел вкус (ароматизатор) и цвет (краситель),но то аккуратные и педантичные немцы,а здесь наши купи-продай.
pchelsar писал(а):
А почему бы нет, если будет спрос на такую продукцию?
Конечно спрос был бы,ведь конфеты покупают не потому что они полезные,а потому что вкусные.Просто тем,кто торгует фальсификатом на ярмарках и рынках,невыгодно говорить о его ненатуральном происхождении,т.к.цену придется снизить в разы,потому что в отличии от конфет,в России сложилось так,что мед популярен именно из-за своих полезных качеств.
Зимовалый писал(а):
Одно дело "арбузный мёд" или "мёд из одуванчиков",а другое дело что узаконивание четвёртого сорта раскроет настежь ворота для китайского мёда от которого многие страны наоборот отказались.Ну а теперь завезут весь к нам,собьют окончательно цену на наш натуральный продукт,скупят по дешёвке,разбадяжат китайский и перепродадут в другие страны.Вот и весь конвейер!
То же правда,но вот только его врят ли смогут перепродать за границу,а вот тут под различными сортами продадут и совершенно врно по низкой цене.
Геннадий писал(а):
Мёд с диостазным числом меньше 8 на наших рынках считается кулинарным и должен использоваться только в кулинарии но увы в наш век подделок всё может быть!
Может и так,но вот только китайцы с помощью химии научились делать диастазное число в меде и поднимать его до заоблачных пределов.
Зимовалый писал(а):
Диастазное число китайского мёда аж зашкаливает,а у липового наоборот низкое.За границей диастазное число давно не является главным показателем
Вход
FAQ
Поиск
. Продают же сейчас таким макаром черную и красную "икру", "крабовое мясо"?
. И вкусный же ведь действительно 
- предупреждаю покупателей заранее.